OBTENCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE QUERCETINA EN LA CEBOLLA ROJA BOLIVIANA, UN ANTIOXIDANTE NATURAL. REVISTA CIENTIFICA DE LA ESCUELA MILITAR DE INGENIERÍA - EMINENTE, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 8, 2024. DOI: 10.70722/ogjq7388rm31x. Disponível em: https://eminente.emi.edu.bo/index.php/eminente/article/view/39. Acesso em: 27 nov. 2024.